5.6103.12 ΜΑΧΑΙΡΙ ΞΕΚΚΟΚΑΛΙΣΜΑΤΟΣ ΦΑΡΔΥ ΙΣΙΟ VICTORINOX

Ειδικά σχεδιασμένα για χρήση στη βιομηχανία κρέατος, αλλά και στις κουζίνες των κορυφαίων εστιατορίων, τα μαχαίρια μαχαιριών Victorinox Boning Knife είναι εξοπλισμένα με μια νέα έκδοση της λαβής, κατασκευασμένη από Fibrox, η οποία εξασφαλίζει εξαιρετική πρόσφυση ακόμα και όταν έχετε βρεγμένα χέρια. Διαθέτει προστατευτικό προφυλακτήρα, για να αυξήσει την ασφάλεια και να αποφύγει τον κίνδυνο ολίσθησης της παλάμης στην κοπή κατά τη χρήση. Μια πραγματική βοήθεια για τους σεφ ή τους χασάπηδες, το μαχαίρι Victorinox Boning Knife προορίζεται να διατηρήσει τις ίδιες ιδιότητες, ακόμη και μετά από πολλά χρόνια χρήσης.

Χαρακτηριστικά:

• Μήκος λεπίδας: 12cm;
• Σχήμα λεπίδας: δεξιά.
• Υλικό λεπίδων: ανοξείδωτος χάλυβας
• Φύλακας χεριών.
• Χρώμα λαβής: μαύρο;
• Υλικό λαβής: ινομυώματα.